12月のケーキは「安納芋のチーズケーキ」

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    こんにちは〜。

    神戸はルミナリエも終わり、1年の終わりへと近づいています。

    これから楽しいイベントいっぱいですね〜。

    一年の疲れを癒すべく、1人まったり時間や友達とのゆっくりおしゃべりにいらしてくださいね〜〜?

    今月のケーキは「安納芋のチーズケーキ」です。

    甘みの強く、ねっとり蜜が出るほどの安納芋を焼き芋にして、ペースト状に。

    いつものニジカフェのチーズケーキに混ぜ込んで、優しい味わいに。






    今年もいろいろあったなあ〜。

    ひときわ家族との繋がりやありがたさや言い知れぬ温もりを感じた年でした。

    子供との関わりが増えて、忘れかけていた純粋なものを拾い集めているこの頃です。

    日々は駆け抜けていき、目の前の事に追われがちですが、ふと足を止めてすべての物事をストップさせるのも、また何か発見があるものです。



    ゆっくりゆっくり日々を進めていきたいと思います。
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